强尼凯克

又名：qiangnikaike

主演：柯宇纶 瑞玛席丹 黄远 黄韵玲 

导演：黄熙 

标签：强尼凯克 李立 生活 楼下 &ldquo 上捷运 &rdquo 

更新：2023-09-04 05:09:27

类型：剧情 

地区：中国台湾 

年份：2017 

语言：闽南语 

评分：5.0

简介强尼凯克 强尼凯克（Johnny Cake）是一种由印地安人和早期美国殖民者创造的传统食品，它是一种类似薄饼的食物，通常以玉米面为主要材料，而不是面粉。在美国最初的定居者时期，强尼凯克是一种受欢迎的食品，在如今的美国南部和加勒比地区依然广为人知。 历史渊源 强尼凯克最初起源于美洲土著部落，后来被英国和荷兰的殖民者所接受。强尼凯克在美国南部、加勒比地区和墨西哥都有自己独特的版本，但玉米面是共同的主要成分。在美国南部，强尼凯克被称为“Hoecake”或“Jonnycakes”，它们的成分中还包括奶酪、糖浆或蜂蜜等调味品。 制作方法 制作强尼凯克非常简单，但需要预先准备一些玉米面、水和盐。首先将玉米面、盐和水混合，形成一个面团。然后把面团压扁成薄饼，并在平底锅中煎烤，直到两面金黄色为止。强尼凯克可以与肉类、豆类或蔬菜一起食用，也可以用蛋、奶酪或糖浆等调味品来调味。 口感特征 强尼凯克的口感非常香脆、美味，还有一种独特的“玉米味”。它的口感和传统的薄饼食品有所不同，因为它更薄，更松散，并且略微变形。这使得它成为理想的早餐食品或小吃。 继承发展 尽管随着人们的口味变化，强尼凯克可能已经逐渐被其他早餐食品所取代，但它依然是美国传统食品中的一个令人愉悦的组成部分。无论是在美国南部的沿海地区，还是在加勒比地区，你都可以找到它。对于那些喜欢传统食品和文化的人来说，强尼凯克是一种绝对值得一试的食品。